【重磅】厉害！中巴建交，当地八成华侨华人都是我们花都人！花都还有巴拿马村！

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儒林村、旗新村，花都的巴拿马村

6月12日，巴拿马总统巴雷拉向全国发表电视讲话，宣布巴拿马与中国建立外交关系。6月13日，外交部长王毅同巴拿马共和国副总统兼外长圣马洛在北京举行会谈并签署《中华人民共和国和巴拿马共和国关于建立外交关系的联合公报》。这是一个历史性时刻，中巴关系掀开了新篇章。

（新华社图片）

那么重点来了！据说中巴建交，最高兴的就是咱花都人。因为，当地八成华人华侨来自我们花都！花山儒林村、狮岭旗新村，就被称为巴拿马村，该村在巴拿马的村民比留在村里的人还要多。

（资料图片，广州日报全媒体记者 曹景荣 摄）

【涨知识】巴拿马，因一条运河而世界闻名

巴拿马共和国位于中美洲东南部，人口400余万，国土面积7.5万平方公里，首都巴拿马城，西班牙语为该国官方语言。国家虽小，却因巴拿马运河而世界闻名。它是世界上最重要的运河之一，被称为黄金水道。全球每年近6％的贸易运输通过该运河，有全球贸易晴雨表之称。巴拿马也是世界航空和海运的枢纽，许多国际航班需要在此中转，货轮则需在这里穿越运河或靠港。

花都巴拿马华人华侨的前世今生

华人抵达巴拿马至今已有163年。早期来巴拿马的华人劳工参与了两洋铁路和巴拿马运河的建设，为这两项举世瞩目的工程付出了辛勤的汗水甚至生命的代价。2016年6月26日，来自中国远洋海运集团旗下的“中远海运巴拿马”号成为巴拿马运河扩建后的首航船只。

从此以后，就有不少华人选择在巴拿马定居，并形成拉美最大的华人侨社之一。而广州花都区更与巴拿马有着很深的渊源。

巴拿马花都同乡会原会长罗记添向广州日报全媒体记者表示：“巴拿马当地华人华侨大约有20万人，其中八成都是来自广东广州花都区。”此外，花都区至今还保留着一条“巴拿马村”，因为村中一半人都在巴拿马。

（中巴建交后，当地华侨华人举行盛大的庆祝活动。图片罗记添提供）

“巴拿马宣布和中国建交后，我们当地华侨华人举行盛大的庆祝活动，我们等这一天等了许多年了！”，今年年头刚刚卸任巴拿马花都同乡会会长的罗记添表示，“建交后，华侨们最期待的是开通航线直接返回祖国。

旗新村在巴拿马的村民比留在村里的人还要多，有不少巴拿马的父母把孩子送回花都学习，由回来的老人照顾。图中老人家里十人在巴拿马和美国，自己回来花都生活。

（资料图片，广州日报全媒体记者 曹景荣 摄）

“巴拿马村”，随便问个村民，都有巴拿马亲戚

罗记添表示，改革开放后，花都侨乡民众利用原来的海外关系，从上世纪80年代起以不同的方式移民巴拿马，移民活动在上世纪90年代达到高峰，出现一些移民侨乡镇，并形成了“巴拿马村”，例如旗新村、儒林村等。

走进狮岭旗新村，随便找个村民问下，大家或多或少都有巴拿马亲戚。据介绍，旗新村位于狮岭镇东面，占地面积4平方公里。本村户籍人口1777人，564户，流动人口约1800人。主要姓氏有钟、罗、古、梁、陈、张、叶、马、曾、邱等。

根据村民钟叔统计，在巴拿马的花都旗新村后代多达两、三千人，数字比本村户籍还多，且多是青壮劳动力。在村中生活的老人一大部分是从巴拿马归国，有的还持巴拿马户籍。数名年过半百的旗新村巴拿马归侨回忆，祖辈已经在巴拿马开运河或经商，旗新人在巴拿马的历史多百年。

而狮岭旗新村负责人估计相对保守一点，“村民一半人在旗新，一半人在巴拿马。近年来，狮岭经济发展，到巴拿马打工、做生意的村民少了。”

巴拿马出生的小孩回花都学习。（资料图片，广州日报全媒体记者 曹景荣 摄）

巴拿马爱叹粤式早茶，当地人用花都口音粤语报菜名！

巴当地华人的存在，为当地的种族多元文化添上浓厚的一笔。大米由此成为巴拿马人的主食之一，粤菜深受当地人民的喜爱，周末去吃早茶也已成为巴拿马许多民众的习惯。

巴拿马《星报》在2015年12月进行的一个调查结果显示，中餐是巴拿马人下馆子的第三选项，仅次于美式快餐和意大利餐，其受欢迎程度由此可见一斑。

官方数据显示，在巴拿马生活着20余万华人，占全国人口总数的5%强。这还不包括那些带有中国血统的巴拿马人。由于在巴华侨华人多数来自广东省，因此粤菜成为中华美食在这里的代表，粤式早茶在巴拿马可谓家喻户晓，广受欢迎。

首都巴拿马城众多的中餐馆大多经营粤式菜系，其中规模较大的有龙凤、金麒麟、双喜楼等，均可容纳近千人用餐。每到周末早晨，这些酒楼都宾客盈门，门外总会有不少人在等位。当地美食家迪西艾特在当地美食网上写道：“每个周末，如果你到这些中餐厅去吃早茶，你都会发现那里挤满了人，如果你10点钟才到，很不幸，你必须排队等位。并且，你会发现，这里的食客中，巴拿马人多过华人。”

餐厅服务生多是当地人，当你点菜时，他们一律使用粤语报菜名，烧卖、皮蛋粥、虾饺、排骨、凤爪等，标准的粤语发音；而当地食客们，对这些异国发音的食品名称，也早已耳熟能详、运用自如。

在餐馆用早茶时，很多巴拿马食客都能娴熟地使用筷子。有些巴拿马学校在小学的家庭课中，就有练习使用筷子的课程。

巴拿马人喝早茶与华人有不同之处，当地人极少喝热茶。在中餐馆，如果客人是华人，服务生一律端上一壶浓浓的滚烫的茶水和一套茶杯；如果是当地人，则直接给他们每人倒上一杯冰水，间或还会有服务生推来载满冰镇饮料的推车，供当地人挑选。这就是具有巴拿马特色的粤式早茶。

既然当地八成以上的华侨华人都是我们花都人，那么，小编很认真地推理：茶餐厅的粤语，不就是我们花都口音的粤语咯？好亲切啊！不说了，“捱”要去巴拿马点菜了！

综合来源：新华社、新华网、广州日报、广州花都发布

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